- Clasificamos nuestros residuos y reciclamos artículos como el vidrio, el plástico, el papel y el cartón. Los desechos orgánicos se usan para compostaje. Por favor, ayúdanos a clasificar correctamente los residuos.
- Cultivamos la mayor cantidad posible de frutas y verduras en nuestro huerto orgánico para reducir nuestra huella de carbono al conseguir menos productos de fuera y usar nuestro compost (abono) “casero”.
- No ofrecemos comida para llevar (debido a la necesidad de incluir empaques en los mismos) y no utilizamos platos ni cubiertos desechables.
- Compramos nuestros insumos localmente.
- Secamos las sábanas del hotel al aire libre, lo cual reduce el uso de secadoras eléctricas.
- Reutilizamos y reciclamos la mayor cantidad de madera posible en proyectos de construcción.
- Hemos plantado más de 500 plantas de mangle en las áreas aledañas al hotel.