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diciembre 11, 2017 8

Hotel verde líder del mundo 2017: premiado por nuestras prácticas sostenibles

Hoy en día, las buenas acciones suelen ser reconocidas, pero son especialmente distinguidas cuando tienen que ver con la conservación de nuestro único y querido planeta. El Finch Bay Galapagos Hotel está orgulloso de anunciar que ha sido premiado por los World Travel Awards como Hotel Verde Líder del Mundo 2017 por cuarta vez consecutiva. En este blog, les invitamos a ver cuáles son las características verdes de este hotel tan único en las islas Galápagos.

Hotel Verde Líder del Mundo 2017: Respetando nuestra fuente de vida, el agua

Santa Cruz es una de las islas de Galápagos que no dispone de agua dulce. Es por esto que el hotel se ha enfocado en crear sus propias formas sostenibles de producir agua fresca al tener su propia planta de tratamiento de aguas grises y su propia desalinizadora. También vale la pena recalcar que el Hotel es el único hotel en Puerto Ayora que dispone de estos servicios. A pesar de que la lluvia en Santa Cruz es esporádica, el Finch Bay Galapagos Hotel aprovecha recolectando al máximo el agua lluvia que cae sobre la isla, para usarla en su propio huerto sostenible conocido como La Chakrita, cuyas plantas son regadas únicamente durante los periodos más frescos del día, para así conservar el agua. Este huerto único está ubicado justo al lado del hotel. El monitoreo continuo de nuestro sistema de agua nos ayuda a prevenir cualquier tipo de desperdicio de agua, sea por goteras o llaves abiertas. ¿Sabías qué una gotera que deja caer una gota por segundo puede llevar a la pérdida de casi 2.650 galones de agua sobre el transcurso de un año?

Cuidando nuestro consumo de electricidad

Desde los paneles solares que ayudan a calentar nuestra piscina hasta los focos LED y sensores de movimiento que ayudan a que nuestras facilidades conserven energía durante la noche, el Finch Bay Galapagos Hotel hace un esfuerzo adicional para asegurarse de que el hotel no esté malgastando energía.

Habitaciones debidamente aisladas para mantener el aire frío en el interior que ayudan en conservar energía que, de otro modo, se gastaría en el uso excesivo del aire acondicionado. Las habitaciones también disponen de jabones y shampoo biodegradables que son amigables con el medioambiente de las islas Galápagos.

Otras iniciativas que vale destacar son: Hemos plantado más de 500 manglares alrededor de nuestra propiedad; recogemos basura al lado de la playa; clasificamos nuestra basura entre vidrios, plásticos, papel y cartón para así poder reciclarlos Con tal cantidad de características verdes ya como parte del ADN del hotel, ¡es fácil entender cómo y por qué fue elegido el Finch Bay Galapagos Hotel como Hotel Verde Líder del Mundo 2017! Por eso le invitamos a que nos visite, se relaje y descanse sabiendo que ha tomado la mejor decisión para disminuir su huella de carbono

Christopher Klassen

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febrero 17, 2017 16

El Finch Bay Galapagos Hotel recibe premio travelers’ choice 2017 en tripadvisor por sexto año consecutivo

Es un gusto compartir con todos que el Finch Bay Galapagos Hotel se ha hecho acreedor a 3 reconocimientos significativos al recibir el premio Travelers’ Choice 2017 de TripAdvisor.

 

Los premios Travelers’ Choice 2017 representan una tradición de excelencia: 6to. año consecutivo como ganadores de Travelers’ Choice, 3er. año dentro del Top 10 de los hoteles más románticos del Ecuador y 5to. Dentro de los 25 hoteles con servicio excepcional en Ecuador.

Estamos muy agradecidos de contar con huéspedes leales, y por supuesto, con nuestro personal que hacen que estos premios sean una realidad

Christopher Klassen

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diciembre 5, 2016 14

El Finch Bay Hotel: ¡el mejor hotel ecológico del mundo por tercer año consecutivo!

Estamos muy emocionados de compartir con usted que el Finch Bay Galapagos Hotel ha sido nombrado por tercer año consecutivo como el “Mejor Hotel Ecológico del Mundo” en los World Travel Awards. Estos galardones sirven para reconocer, premiar y celebrar la excelencia en todos los sectores de la industria global de viajes y turismo. La ceremonia de este año tuvo lugar en las paradisíacas islas Maldivas el pasado 2 de diciembre.

Este premio reconoce la gestión ambiental responsable del hotel en uno de los ecosistemas más delicados y prístinos del mundo y el trabajo en equipo de su comprometido personal que comparte su amor por su hogar con todos los que visitan.

Finch Bay Galápagos Hotel“Desde su inicio, el Finch Bay se ha centrado en encontrar maneras de proporcionar una excelente experiencia hotelera y de expedición mientras protege y preserva el frágil y prístino medioambiente en el que se encuentra. Es un privilegio coexistir con vida silvestre única y trabajar directamente con la comunidad local para encontrar soluciones a los problemas reales que enfrenta una operación turística de primer nivel en un lugar tan especial. Hoy, nuestro equipo está muy orgulloso de recibir este premio y de saber que nuestras actividades cotidianas marcan una diferencia”, comenta Javier Gómez, Gerente del Finch Bay Galapagos Hotel.

Christopher Klassen

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septiembre 29, 2016 74

El Finch Bay Galapagos Hotel es ahora un orgulloso miembro de “Unique Lodges of the World” de National Geographic

¡Es oficial!
National Geographic Travel anunció que el Finch Bay Galapagos Hotel es ahora miembro de la exclusiva y prestigiosa colección de Unique Lodges of the World.

No todos los días podemos compartir tan emocionante noticia: Una anhelada y esperada alianza entre un espectacular hotel frente al mar en uno de los mejores destinos naturales del mundo y una de las más grandes y prestigiosas marcas internacionales para los amantes de la naturaleza. Solo 51 propiedades en los 6 continentes ofrecen esta combinación tan especial entre experiencias únicas, encuentros íntimos y conocimiento del destino que las califique para ser parte de este selecto grupo. En Ecuador, únicamente dos propiedades tienen esta distinción: Mashpi Lodge y el Finch Bay en Galápagos. ¡Un gran orgullo para nosotros!»]En las propias palabras de National Geographic:
“Unique Lodges of the World de National Geographic Presenta sus Nuevos Miembros
La Colección Global crece a 51 miembros en menos de dos años luego de su lanzamiento

WASHINGTON (Septiembre, 2016)— National Geographic Unique Lodges of the World continúa su expansión con la reciente adición de 8 nuevos miembros, aumentando así su tan prestigiosa colección a 51 propiedades en 6 continentes en menos de dos años desde su nacimiento. Los nuevos miembros reflejan las diversas y singulares experiencias que abarca la colección y que van desde un castillo medieval europeo hasta un eco hotel con vista al mar en Galápagos. Con el fin de ayudar a los viajeros a encontrar las experiencias que buscan, National Geographic recientemente publicó una serie de listas que destacan “Lo Mejor” que ofrece la colección…

“… Los huéspedes en el Finch Bay Eco Hotel en las islas Galápagos se encuentran inmersos en una de las reservas naturales más prístinas del mundo, donde pueden practicar buceo de superficie, observar aves y caminar en medio de lobos marinos a tan solo pocos pasos de la propiedad…”Si ya ha visitado el Finch Bay y ha disfrutado de su cálida hospitalidad, ya sabe cuánto amor y esfuerzo dedicamos para lograr que su estadía en el archipiélago sea todo lo que usted soñó. Y si aún no nos ha visitado, por favor mire nuestro nuevo video y catálogo y vea por qué tantas personas nos eligen cuando quieren explorar las islas, embarcarse en una aventura o simplemente relajarse.

¡Bienvenido!

Finch Bay Galapagos Hotel #galapagos from Metropolitan Touring on Vimeo.

Sobre National Geographic Travel

National Geographic Travel es una rama de la Sociedad National Geographic, una de las organizaciones científicas y educativas más grandes y prestigiosas sin fines de lucro de todo el mundo, fundada en 1888. Se dedica a crear experiencias de viaje auténticas, significativas y atractivas a través de la revista National Geographic Traveler; National Geographic Expeditions; National Geographic Unique Lodges of the World; libros de viajes; mapas; contenido digital de viajes y programas de fotografía de viajes. National Geographic Traveler (ocho ediciones anuales) es la revista de viajes más leída a nivel mundial y tiene 17 ediciones internacionales.

Christopher Klassen

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julio 4, 2016 1747

Finch Bay Eco Hotel nombrado mejor hotel ecológico de sudamérica por world travel awards

Es con enorme orgullo que compartimos con ustedes la gran noticia de que el Finch Bay Eco Hotel ha sido galardonado – ¡por 5to año consecutivo! – como Mejor Hotel Ecológico de Sudamérica en los World Travel Awards 2016. Estos galardones sirven para reconocer, premiar, y celebrar la excelencia en todos los sectores de la industria global de viajes y turismo, y suman los votos tanto del público como de los profesionales del gremio. Este año, la ceremonia de entrega tuvo lugar en Lima, Perú, el día viernes, 1 de julio.

La ubicación privilegiada del hotel, en la playa en la Isla Santa Cruz, Galápagos, conlleva una enorme responsabilidad de cuidar este destino icónico y a su gente. Para ello, hacemos todo esfuerzo por emplear energía alternativa, monitorear el uso de la misma y siempre, reducir, reusar y reciclar. Y pedimos a nuestros huéspedes que nos apoyen en estas iniciativas, de esta manera sensibilizándolos sobre la fragilidad de este ecosistema tan especial.

Al mismo tiempo, damos prioridad a nuestra comunidad local. Hacemos todo lo que está en nuestro poder por comprar nuestros ingredientes localmente y contratamos la mayoría de nuestro personal de las islas. Y es precisamente nuestra gente la que hace que una visita al Finch Bay Eco Hotel sea algo especial: ellos comparten sus sentimientos de pertinencia y amor por el hotel y el archipiélago en numerosos detalles que hacen que nuestros huéspedes tengan experiencias memorables. Trabajamos en equipo para asegurar que todas las personas que nos visitan regresen a casa con memorias no solo de la calidad sino de la calidez de nuestro servicio.

En nombre de la administración y de nuestro personal, queremos agradecer a todos los amigos, clientes y colegas que se tomaron el tiempo de votar y así reconocer el esfuerzo que realizamos para asegurar que nuestros huéspedes vivan experiencias extraordinarias en las islas Galápagos en el Finch Bay Eco Hotel.

Christopher Klassen

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diciembre 14, 2015 78

El Finch Bay gana reconocimiento como mejor hotel ecológico del mundo

¡Buenas noticias! El Finch Bay Eco Hotel gana reconocimiento como “Mejor Hotel Ecológico del Mundo” en la entrega de premios World Travel Awards
World_travel_awards Por segundo año consecutivo, el Finch Bay ha sido reconocido como “Mejor Hotel Ecológico del Mundo 2015” durante la Gala de Premiación el pasado sábado 12 de diciembre, en un evento realizado en Marruecos. Los World Travel Awards, son conocidos como el “Óscar del Turismo” y fueron lanzados en 1993 para reconocer la calidad y excelencia en el mundo turístico.

El Finch Bay es el líder en prácticas sustentables en las Islas Galápagos. Su nuevo proyecto “Chakrita Lab” fue reconocido recientemente en la categoría de innovación en la primera entrega de Premios Ei 2015, los mismos que fueron concebidos con el propósito de galardonar e impulsar a los líderes en la creación de proyectos altamente innovadores que contribuyan en la creación de un ecosistema de emprendimiento en el Ecuador.

Algunas de las iniciativas que han llevado a que el hotel esté en tan prestigioso lugar a nivel mundial, incluyen:

Planta de tratamiento de aguas: El Finch Bay es el único hotel en Puerto Ayora que posee su propia planta de tratamiento de aguas.

  • – Medidas de ahorro de energía: Los paneles solares del hotel, focos ahorradores de energía, sensores de movimiento, mejora del aislamiento de las habitaciones y el uso de aparatos eléctricos más eficientes, han reducido nuestro consumo de energía.
  • – Clasificación de basura y reciclaje: El vidrio, plástico, papel y cartón son separados y reciclados; mientras que los desperdicios orgánicos son utilizados para compostaje de nuestra huerta orgánica.
  • – Producción de La Chakrita: Nuestro invernadero de cultivo contenido provee al hotel con una parte de la demanda de hortalizas frescas, sustituyendo importaciones y reduciendo así nuestra huella de carbono.
  • – Paneles solares para calentamiento de agua: Estos paneles permiten el ahorro entre el 50% y 70% de energía requerida para calentar el agua.

 

También queremos contarle que la remodelación del hotel ha sido terminada exitosamente como lo anunciamos en agosto pasado. El Finch Bay ofrece un look de “expedición elegante” que va acorde con la extraordinaria ubicación del hotel. Todas las habitaciones fueron remodeladas en su totalidad y el restaurante, recepción y áreas sociales cuentan con nuevos muebles. Esta importante remodelación ha utilizado la luz y tonos naturales para armonizar con la playa, la lava y el azul del océano.

Christopher Klassen

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octubre 16, 2015 1746

¡Apoya al Finch Bay con tu voto!

Nos complace informarles que el Finch Bay Hotel está nuevamente nominado en dos premiaciones, tanto a nivel nacional como internacional. La primera como “ALOJAMIENTO PREFERIDO” dentro de los premios Ecuador Potencia Turística del Ministerio de Turismo, quedestaca a las personas y entidades que hayan sobresalido en determinada categoría dentro de la industria turística. Este galardón ayudará al hotel a posicionarse aún más como un hotel de excelencia tanto nacional como internacionalmente.

Las votaciones se cierran el 10 de noviembre y los ganadores serán anunciados el 26 de noviembre en un evento que se celebrará en Quito.

VOTA AQUÍ

A nivel internacional, una vez más, hemos sido nominados en los “World Travel Awards”, los “premios Oscar de la industria del turismo” dentro de la categoría “World’s Leading Green Hotel 2015” (Mejor Hotel Ecológico del Mundo) gracias a las prácticas sostenibles que mantiene el hotel en las Islas Galápagos; entre ellas, contar con paneles solares, focos ahorradores y sensores de movimiento en toda la propiedad, además de su propia huerta orgánica y ser el único hotel en Puerto Ayora en tener su propia planta de tratamiento de agua.

Recientemente el Finch Bay ganó por cuarto año consecutivo como “Mejor Hotel Ecológico de Sudamérica” en la gala de ceremonia que tuvo lugar en Bogotá.

Las votaciones se cierran el 8 de noviembre. Para votar es necesario registrarse primero, ¡pero es rápido y fácil!

VOTA AQUÍ

Por favor compartir los enlaces de las votaciones con amigos, familiares y clientes animándoles a votar también.

¡MUCHAS GRACIAS, CONTAMOS CON SU APOYO!

Christopher Klassen

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octubre 12, 2015 12

El Finch Bay Eco Hotel nombrado ¡mejor hotel ecológico de sudamérica 2015!

Es un gusto contarles que el Finch Bay Eco Hotel ha sido elegido“Mejor Hoel Ecológico de Sudamérica 2015” por cuarto año consecutivo en la entrega de los premios “World Travel Awards” durante la gala de ceremonia que tuvo lugar en Bogotá el pasado 10 de octubre. LosWorld Travel Awards reconocen la excelencia dentro de la industria del turismo y viajes.

El Finch Bay es el líder en prácticas sustentables en las Islas Galápagos. Cuenta con sus propias huerta orgánica y planta de tratamiento de agua, siendo el único hotel en Puerto Ayora en tener una; paneles solares, focos ahorradores y sensores de movimiento en toda la propiedad. En el 2014 ganó como “Mejor Hotel Ecológico del Mundo” y este año ha sido nuevamente nominado como ¡Mejor Hotel Ecológico del Mundo 2015!

VOTE AQUÍ las votaciones se cierran el 8 de noviembre ¡MUCHAS GRACIAS!

Actualmente el hotel se encuentra en proceso de renovación a cargo del reconocido diseñador de interiores Julio Vinueza, quien dará un toque de expedición elegante en armonía con la extraordinaria ubicación del hotel.

El Finch Bay Eco Hotel en la Isla Santa Cruz es la mejor alternativa para descubrir las Islas Galápagos. El hotel es ideal tanto para extensiones pre y post crucero, o para estadías exclusivas en sus instalaciones, para disfrutar plenamente de una aventura única de Galápagos en contacto directo con el mundo natural.

¡GRACIAS POR SU APOYO!

Christopher Klassen

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septiembre 17, 2015 46

 

Las serenatas de Seymour Norte

Durante esta época del año, una de las experiencias más emocionantes de Galápagos es el cortejo de los piqueros de patas azules. A lo largo del sendero de Seymour norte es común dejarse atrapar por las serenatas que emiten los piqueros machos durante el cortejo. Estas serenatas incluyen silbidos y graznidos muy distintivos acompañados de una danza extremadamente peculiar en la que el macho parece estar alardeando del color brillante de sus patas. De acuerdo a los estudios realizados, los machos más sanos tienen el color azul más brillante, se ha encontrado que durante el año los machos sexualmente maduros se esfuerzan buscando una buena alimentación para poder convertirse en candidatos perfectos para el apareamiento; todo este esfuerzo les representa bastante estrés por lo que se ha encontrado que muchos machos se toman años sabáticos en los que no se aparean para poder recuperarse de todo el desgaste que les represento estar listos para el apareamiento.

Se conoce que los piqueros de patas azules pertenecen a un grupo social monógamo, sin embargo se han encontrado que las hembras controlan el acceso sexual y copulan con machos adicionales para lograr una fertilización extra-familiar. Los machos copulan con hembras adicionales aparentemente fuera del periodo de fertilidad de su compañera y copulan progresivamente con su compañera social según se vaya acercando la puesta, probablemente asegurando una paternidad por cuidado, involucrando el cortejo y asistencia. (Osorio-Beristain & Drummond, 1998).

 

Christopher Klassen

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septiembre 15, 2015 78

Langosta china o langostino de Galápagos

El langostino o langosta china, se caracteriza por sus antenas grandes y planas. Tiene una coloración dorsal marrón, siendo amarilla la parte ventral, y la talla máxima registrada en Galápagos es de 37,2 cm. Esta especie se encuentra distribuida en el Pacífico Este, el Golfo de California y en Galápagos pero generalmente, la gente la considera endémica.

El langostino prefiere un hábitat rocoso, donde habita entre las grietas y en cuevas. Se alimenta de una gran variedad de organismos, incluyendo el erizo blanco. Por lo tanto su sabor extraño y delicioso.

Primero con una tijera procedemos a sacar al langostino del caparazón tratando de no lastimar la carne y dejar intacta a la cola. Luego lo marinamos con perejil, sal, pimienta, ajo y zumo de lima (mínimo 45 minutos), una vez que nuestro langostino obtuvo los sabores de su marinada lo llevamos al grill a que obtenga su sabor ahumado. Cuando empezamos a ver que su color algo transparente empezó a cambiar y volverse blanco y en la parte de afuera un color tomate intenso es hora de cortarlo en medallones para su presentación final y además nos ayudará a tener una cocción perfecta de toda la cola del langostino.

Finalmente lo servimos acompañado de vegetales marinados con aceite de trufa y salsa de coco, salsa macadamia con frutos rojos y salsa cítrica con frutos del mar.

Christopher Klassen

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